红枣的营养价值

红枣的营养

　红枣营养十分丰富，含有蛋白质/脂肪/糖类/胡萝卜素/维生素B和c以及磷/钙/铁等微量元素，红枣中维生素C的含量在果品中名列前茅，是苹果的75倍，桃子的100倍左右。

红枣的价值

　专家研究发现，红枣富含三磷酸腺苷，它是人体能量代谢的必须物质，能增强肌力/消除疲劳/扩张血管/增强心肌收缩力/改善心肌营养，对防止心血管疾病有良好的作用，红枣所含的山楂酸有明显的抗癌作用.因此长吃红枣能预防和治疗胃肠部及其他部位的肿瘤。

吃红枣的好处

　中医认为：红枣性温/味甘.具有补虚益气/养血安神/健脾胃的功效，是脾胃虚弱/气血不足/倦怠无力以及失眠者的良好进补康复果品。红枣对人体具有滋补，肌肤抗衰等作用，如红枣搭配木耳，其补益滋养的作用更强，是中老年人最为理想的延年益寿的食品。